#EuAlimentoEsperança

É iniciativa é uma campanha da Gastromotiva que vai levar comida aos mais vulneráveis e afetados pela pandemia. A Gastromotiva tem uma rede de alunos e ex-alunos de gastronomia, chefs de cozinha e empreendedores sociais. Com o apoio desta rede que a instituição fará comida chegar aos mais vulneráveis e afetados pela crise.

Cozinhas Solidárias estão sendo montadas no Rio de Janeiro, São Paulo e Curitiba, dentro das casas dos alunos e ex-alunos, que recebem renda, insumos, treinamento especial e utensílios para alimentarem as pessoas em vulnerabilidade das suas comunidades.

Comunidades vulneráveis do Rio de Janeiro, São Paulo e Curitiba

As doações podem ser feitas pela plataforma de financiamento coletivo Kickante.

Funciona assim:

1. Você doa para o fundo e nos ajuda a abrir ou manter uma Cozinha Solidária.

2. A Gastromotiva identifica alunos e ex-alunos que querem se tornar cozinhas solidárias e realiza um treinamento e envio das fichas técnicas com as receitas, garantindo que sejam nutritivas e balanceadas.

3. A Cozinha Solidária recebe kit com insumos, embalagens e outros itens necessários para a produção das refeições, que seguirão as rígidas normas de higiene aprendidas nos cursos da Gastromotiva.

4. As refeições são embaladas e distribuídas para pessoas em extrema vulnerabilidade social dentro de bairros e comunidades carentes.

5. A área de impacto da Gastromotiva contabiliza a quantidade de refeições entregues e os alunos e ex-alunos recebem uma renda pelo trabalho realizado através das Cozinhas Solidárias.

Dessa forma, a Gastromotiva garante uma ocupação remunerada para os alunos e ex-alunos desempregados, além de fornecer comida saudável e nutritiva para quem mais precisa.

A Cozinha Solidária opera um ciclo virtuoso completo, empodera os cozinheiros, gera impacto local e leva renda e alimentação aos que mais precisam.

Doe e nos ajude a alimentar a esperança de milhares de pessoas que não sabem se podem contar com a próxima refeição. #EuAlimentoEsperança