Coordenada pelo Consea, a I Conferência Nacional de Segurança Alimentar (CNSA) foi realizada de 27 a 30 de julho de 1994, em Brasília. Segundo o relatório do evento, a conferência reuniu 1.800 mil delegados(as) representantes de estados e municípios, convidados(as) e estudiosos(as) das causas da fome e da miséria e produziu dois documentos: um programático, com as condições e requisitos para uma política nacional de segurança alimentar, e uma declaração política. Gleyse Peiter, do COEP, ressalta mais uma vez a integração entre as instâncias: “O Consea organizou a I CNSA e teve um grande apoio do COEP. Mobilizamos várias associadas a fim de obter os recursos financeiros para realizar a conferência. Também preparamos um documento sobre o tema da segurança alimentar que foi totalmente absorvido pelo relatório final da conferência”.
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Contribuição do COEP à I Conferência de Segurança Alimentar
Junho de 1994

Ocorreu uma reunião do COEP, a sede do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), em Fortaleza (CE), no dia 13 de junho de 1994, visando consolidar as contribuições das empresas a I Conferência de Segurança Alimentar. Foi elaborado um documento abordando pelo menos dois aspectos referentes ao tema, o primeiro refletindo a percepção institucional a respeito da política de segurança alimentar implementada no país e outro que indique ações que a entidade já desenvolve ou possa vir a desenvolver para minorar os problemas existentes na área. A convocação dessa reunião foi feita por meio de uma carta circular enviada aos dirigentes das empresas e, logo após esse encontro, os presidentes das estatais receberam um ofício solicitando a participação financeira, como ficou acertado nesse encontro. Esse ofício apresentou os dados para que fossem feitas as doações de recursos.